Eventi

Storycooking

Domenica 24 aprile, ore 12:00 – Salone del Podestà

Ozzano dell’Emilia. Terra di Eccellenze e Tipicità – con degustazione

Gratuito!

Esaurito

Descrizione

La collaborazione si vede e si sente! Le eccellenze enogastronomiche di Ozzano dell’Emilia si fondono e si sostengono in questo grande appuntamento, per far conoscere al pubblico di Cibò. So Good! la terra da cui nascono. Sul palco, il miele di Apicoltura Palazzo Bianchetti si accompagnerà al lardo del Laboratorio Bottega Agriturismo La Palazzina, mentre Flavia Valentini di Sapori In Forma ci mostrerà come vengono realizzati gli imbutini, un innovativo formato di pasta che prevede, in questo caso, un impasto a base di spinaci ideato da AR.PA Lieviti e Affini. Ad accompagnare il tutto, due birre del nuovo Birrificio Malcantone: una pils e una scura. Sarà inoltre presente l’azienda Arti Grafiche Reggiani che, in un’ottica di packaging sostenibile, presenterà il suo nuovo brick per alimenti denominato “eco-logiko”.

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