Eventi

Sabato 23 aprile, ore 16:00 – Salone del Podestà

Noci e frutta a guscio in Emilia-Romagna. Valorizzazione di un territorio vocato – con degustazione

a cura di Confagricoltura Emilia-Romagna, presenta Duccio Caccioni

Gratuito!

Esaurito

Descrizione

Confagricoltura Emilia-Romagna sbarca a Cibò. So Good! con i produttori di frutta a guscio e le loro idee innovative che incrociano paradigmi sempre più attuali, il rispetto per l’ambiente e la lotta al cambiamento climatico, l’economia circolare e l’energia rinnovabile da biomassa.
Donne e uomini che nella nostra regione hanno saputo trovare il terreno più vocato per fare crescere filiere redditizie e di qualità. Sfide presenti e future di chi crede nella diversificazione produttiva e guarda allo sviluppo del comparto frutta secca in Emilia-Romagna. Seguirà il Cooking show con il maestro Francesco Elmi della Pasticceria Regina di Quadri di Bologna che realizzerà per l’occasione un dolce speciale a base di noci: “La Nûsetta”. A fine evento, il dolce realizzato verrà fatto assaggiare agli ospiti in platea.

 

 

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