Descrizione

Le testimonianze che riconducono a coltivazioni significative dell’olivo nel territorio bolognese risalgono al Medioevo e oggi nelle colle intorno alla città si contano alcune centinaia di ettari coltivati a olivo. In questo talk-show con degustazione, conosceremo le caratteristiche dell’Olio dei Colli Bolognesi, una De.Co. preziosa.