Descrizione

L’ape è una meravigliosa cartina tornasole dell’ambiente, che racconta attraverso il miele le caratteristiche di un territorio. Un insetto magico, da tutelare e rispettare, fondamentale per la vita del nostro pianeta. Durante il talk show, sul palco, assieme a Conapi e Legambiente, il pastry chef Francesco Elmi presenterà la sua ricetta: Stecco di semifreddo al miele millefiori Mielizia.

A seguire, la ricetta verrà fatta assaggiare agli ospiti in platea.
In contemporanea: laboratorio per bambini di candele di pura cera d’api, nel corso della giornata saranno presenti attori che racconteranno curiosità sul mondo delle api e degli apicoltori.